EDISI kali ini akhbar Wilayahku kongsikan kepada para ibu bapa dua resipi ringkas yang berkhasiat dan menarik untuk kanak-kanak.
Hidangan anak-anak perlulah datang daripada sumber semula jadi terutamanya buah-buahan dan sayur-sayuran.
Selain itu, ia mestilah kurang garam mahupun gula kerana ginjal anak-anak yang masih mudah mestilah dijaga.
Jom lihat dua hidangan yang sesuai untuk kanak-kanak yang boleh anda cuba sendiri di rumah dan pastinya boleh memikat selera si comel!
SATAY BUAH
BAHAN-BAHAN
1 tin ketulan nanas dalam jus nanas
2 kiwi
2 pisang
1 mangga
Blueberry
Raspberry
CARA PENYEDIAAN
- Tapiskan ketulan nanas.
- Kupas kiwi dan potong bentuk ketulan besar.
- Kupas pisang dan potong bentuk ketulan besar.
- Kupas mangga dan potong bentuk kiub besar.
- Gantikan susunan buah dengan mencucuk kiwi, kemudian pisang dan mangga di atas lidi.
- Letakkan satay pada pinggan dan hidang.
PUDING CHIA SEEDS
BAHAN-BAHAN
Serbuk matcha
Susu almond
Biji chia seeds
Kacang cashews
Raspberry
Kiwi
Madu
CARA PENYEDIAAN
- Campurkan sebahagian susu almond bersama separuh biji chia seeds ke dalam mangkuk.
- Letakkan di dalam peti ais selama setengah jam.
- Tambah dengan serbuk matcha, kacang cashews, raspberry, kiwi dan madu.
- Sedia untuk dihidang. – WILAYAHKU