Lensa

Lemang unik dari hutan, warisan periuk kera anak Ampang

SYUQQREE DAIN SETIAP kali menjelang Syawal, aroma harum lemang menyemarakkan suasana Aidilfitri di seluruh pelosok negara. Namun, di Ampang, sepasang suami isteri berjaya mencuri tumpuan ramai dengan sajian lemang yang luar biasa iaitu lemang periuk kera. Noor Ashraf Mashal Khan bersama isterinya, Roziefa Abu Bakar yang berasal dan menetap di

Lensa

Tarikan di Gombak lemang daun lerek

BAGI pencinta makanan tradisi lemang, pastinya tidak asing lagi dengan Lemang Daun Lerek Greenwood yang terletak di Batu Caves, Gombak. Keunikan lemang yang dikenali hampir tiga dekad tersebut terletak pada penggunaan daun lerek berbanding daun pisang yang biasa digunakan. Resipi turun-temurun keluarga menjadi taruhan sehingga ia menerima tempahan yang menggalakkan