BELUT merupakan salah satu hidangan eksotik yang mempunyai penggemarnya tersendiri. Jika di Putrajaya‚ Restoran A Raa Thai Tomyam merupakan satu-satunya lokasi yang menghidangkan aneka jenis belut untuk santapan warga setempat mahupun sekitarnya. Menurut pemiliknya‚ Mohd Shahrul Nyzam Mat Il‚ idea untuk mengetengahkan hidangan belut tercetus memandangkan agak sukar baginya mencari