Oleh SABRINA SABRE & DIANA AMIR PENIAGA memainkan peranan penting dalam memastikan keselamatan hidangan bagi mengelakkan berlakunya kes keracunan makanan kepada pembeli. Pelbagai faktor boleh menjadi penyumbang kepada kes berkenaan antaranya pencemaran silang, pengabaian suhu memasak atau suhu penyimpanan, teknik masakan yang tidak betul dan sebagainya. Salah seorang peniaga, Nuran
Oleh SABRINA SABRE & DIANA AMIR PERTUBUHAN Kesihatan Sedunia (WHO) merekodkan daripada 600 juta penduduk di seluruh dunia, satu daripada 10 orang jatuh sakit setiap tahun akibat daripada makan makanan yang tercemar. Malah seramai 420,000 orang telah mati setiap tahun di mana dianggarkan 168,000 (40 peratus) daripadanya adalah kanak-kanak di
Oleh SABRINA SABRE & DIANA AMIR KES keracunan makanan boleh berlaku kepada sesiapa sahaja tanpa mengira usia namun apa yang merisaukan ia sering terjadi kepada murid sekolah dan mampu mengundang maut. Sebagai contoh, baru-baru ini seramai 82 individu mengalami gejala keracunan makanan manakala dua disahkan maut selepas dipercayai memakan bihun
Ketua Rombongan Haji Malaysia 1445H/2024 Datuk Seri Syed Saleh Syed Abdul Rahman menyeru jemaah haji tahun ini supaya mengamalkan sifat menjaga kebersihan tidak kira di mana berada terutama ketika Masyair agar terus mengangkat imej baik negara. Syed Saleh menyifatkan kebersihan maktab turut mencerminkan kemabruran haji seseorang sebagai tetamu Allah selain
SERING bergelumang dengan sampah dan kotoran lain selain berisiko dijangkiti penyakit berbahaya tidak sedikitpun mematahkan semangatnya untuk terus memastikan setiap inci Labuan kekal bersih dan indah. Pengorbanan yang dilakukan oleh wira yang tak tidak didendang ini bukan sahaja memastikan persekitaran bersih dan selesa, malah mereka sanggup berpanas, berhujan sert menggadaikan
PERDANA Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim melakukan pemeriksaan mengejut di dua buah sekolah hari ini semasa menghadiri program di Sekinchan, Selangor. Dua sekolah berkenaan ialah Sekolah Rendah Agama Ehyaul Falah dan Sekolah Kebangsaan Seri Makmur yang terletak dalam kawasan Parlimen Sungai Besar. “Saya hadir ke dua buah sekolah tersebut untuk melihat bagaimana
