Berita

Mekanisma baharu percepat pengeluaran sijil halal perlu dilaksana – Ahmad Zahid

MESYUARAT Majlis Halal Malaysia hari ini sepakat bersetuju bahawa satu mekanisma atau proses baharu perlu dilaksanakan bagi mencepatkan proses pengeluaran sijil halal. Timbalan Perdana Menteri Datuk Seri Dr Ahmad Zahid Hamidi berkata ia memandangkan pengeluaran sijil halal ketika ini mengambil masa kira-kira sembilan bulan untuk diluluskan berikutan beberapa kekangan termasuk

Biz

Kuih tradisi Cina, air tangan Melayu

KUIH CHANG atau Bak Chang merupakan hidangan tradisi kaum Cina, namun ia kini boleh dinikmati semua lapisan masyarakat kerana terdapat pengusaha berbangsa Melayu. Merupakan makanan tradisi untuk meraikan Festival Dragon Boat yang disambut pada hari ke 5 dalam bulan 5 kalendar Lunar, kuih chang muncul pada zaman Dinasti Zhou dan